滁州網訊（倪世良 章興友 全媒體記者呂靜遠）為抓實、落細、深入推進食品安全“兩個責任”落實，營造安全放心的食品消費環境，11月22日，全椒縣市場監管局圍繞企業主體責任落實，組織開展放心食品超市自我承諾活動。

此次放心食品超市自我承諾活動，全椒縣選擇信譽良好、管理規范、近年來未發生食品安全事件或未受行政處罰的13家大中型食品超市針對食品安全主體責任開展自我承諾，集中簽訂承諾書，發揮示范帶頭作用。承諾主要圍繞全面落實食品安全主體責任，完善食品安全管理制度，確立食品安全管理人員、崗位職責和工作機制，落實日排查、周匯報和月調度等內容。承諾書將在經營場所醒目位置張貼，并在新聞媒體和網絡平臺等媒介發布，接受社會監督。

下一步，全椒縣市場監管局將加大自我承諾活動推廣力度，倡導和組織更多符合條件的市場主體積極開展自我承諾，不斷提高食品經營者參與活動的積極性，持續提升食品安全管理水平，營造放心、舒心、安心的食品安全環境。