天剛蒙蒙亮，來(lái)安縣舜山鎮(zhèn)的集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)就熱鬧起來(lái)。商販們熱情地招呼著顧客，顧客們興致勃勃地挑選著年貨，吆喝聲、還價(jià)聲混雜著車(chē)流聲和人流聲，匯聚成了一曲樸實(shí)的集市交響樂(lè)，在這最具凡人心的人間煙火氣里，氤氳著濃濃的年味。

“許所長(zhǎng)這幾天你來(lái)得比送貨的還勤哩，辛苦你啦。你瞅瞅，這是我今天所有進(jìn)貨渠道，保證都是正規(guī)渠道進(jìn)的貨！”丁記雜貨鋪老板丁士清將提前準(zhǔn)備好的一沓清單，麻利地翻給舜山市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)許海濤查看。

許海濤一邊認(rèn)真核對(duì)清單，一邊仔細(xì)查看貨物。他告訴記者，隨著市場(chǎng)整理的持續(xù)開(kāi)展，現(xiàn)在的集市里的進(jìn)貨渠道都很規(guī)范，商販們的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)都非常強(qiáng)，但春節(jié)期間，交易量太大，以防有人渾水摸魚(yú)，絕不能掉以輕心。

春節(jié)前夕，來(lái)安縣采取市場(chǎng)監(jiān)管局與各站所上下聯(lián)動(dòng)的方式，全面開(kāi)展節(jié)前食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，保障節(jié)日市場(chǎng)食品藥品安全。截至目前，共檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等經(jīng)營(yíng)主體350余家，出動(dòng)執(zhí)法人員540余人次，立案35起，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改。

“年前是百姓們集中購(gòu)買(mǎi)年貨的重要時(shí)段，我們必須要把住食品安全這道關(guān)，為群眾提供一個(gè)放心、安心的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境。”據(jù)來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)劉金保介紹，該縣根據(jù)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管重點(diǎn)，密切關(guān)注春節(jié)期間市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。目前，該縣已組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢取樣55批次。

此外，為保障消費(fèi)者“年夜飯”食品安全，該縣還集中約談了24家舉辦“年夜飯”承辦單位，對(duì)其進(jìn)行相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并簽訂食品安全承諾書(shū)；組織執(zhí)法人員，針對(duì)大中型用餐單位推出的“年夜飯”套餐進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。