滁州網訊（全媒體記者胡文峰）7月7日，第八屆國際硒與環(huán)境和人體健康會議在我市召開。作為國際硒研究領域的頂尖學術盛會，本次會議匯聚了來自中、德、美等十余個國家的200余名專家學者、政府代表、企業(yè)精英，共同探討硒研究的前沿成果與未來發(fā)展方向，推動硒在環(huán)境、健康和產業(yè)發(fā)展中的應用。

本次會議由國際硒研究學會和安徽科技學院聯(lián)合主辦，國家功能農業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、安徽科技學院科研處與長三角功能農業(yè)（食品）研究院等多家單位承辦。會議以“硒促進健康世界”為主題，旨在通過學術交流、合作洽談和產業(yè)對接，進一步推動硒研究領域的國際化進程，助力全球健康與可持續(xù)發(fā)展。

國際硒會議自2009年創(chuàng)辦以來，已在中國、巴西、瑞典、泰國等國家成功舉辦七屆，成為全球硒科學領域的頂級交流平臺。本屆會議聚焦硒的起源分布、植物代謝機制、人體健康效應等12大議題，既是對全球硒研究成果的集中展示，更是應對“隱性饑餓”等全球健康挑戰(zhàn)的實踐探索。本次大會的成功舉辦將進一步促進海內外專家學者、高等院校、科研院所以及硒領域間的國際交流與合作，對于推進健康中國戰(zhàn)略，具有重大意義。

作為本次會議的舉辦地，我市在硒資源開發(fā)與利用方面的成果受到了與會者的廣泛關注。近年來，我市在富硒農業(yè)、富硒食品加工等領域取得了顯著成效，成為國內硒產業(yè)發(fā)展的新亮點。會議期間，與會代表參觀了我市的富硒產業(yè)示范基地和科研機構，感受了滁州在硒資源開發(fā)與利用方面的最新成果。